Сегодня почти в каждом доме есть микроволновая печь — предмет, ставший практически незаменимым в быту. Микроволновка удобна в применении, не занимает много места на кухне и во многом облегчает процесс не только разогрева пищи или разморозки продуктов, но и приготовления различных блюд. Существуют целые кулинарные книги, посвященные описанию рецептов для микроволновых печей. И это вполне оправдано, ведь микроволновка купить сейчас по карману человеку практически любого достатка, ну стекло на микроволновку lg купить в случае поломки — вообще проще простого. Кроме того, за последние годы на рынке бытовой техники микроволновые печи пользуются гораздо большей популярностью, чем газовые и электрические плиты, что, в принципе, неудивительно — они намного компактнее и дешевле. Стоит добавить, что в блюдах, приготовленных с помощью микроволновой печи, сохраняется гораздо больше витаминов и микроэлементов, чем при готовке традиционным способом, о чем свидетельствуют результаты исследований, проведенных институтом питания Академии Наук РФ. Сейчас в магазинах можно найти огромное количество микроволновых печей в совершенно разном ценовом диапазоне. Всё зависит от фирмы-производителя, объемов и размеров печки, а также наличия или отсутствия дополнительных приспособлений — кварцевого или тэнового гриля, наличия режима конвекции, дополнительного вентилятора, многоуровневых решеток и многого другого.
Самые маленькие печи имеют объем камеры от шестнадцати до девятнадцати литров, они вмещают в себя порцию пищи на одного-двух человек. Если же необходимо готовить не менее, чем на троих, то рекомендуется выбирать печь объемом от двадцати трех литров. А чтобы готовить кушанья для целой семьи, состоящей, например, из пяти-шести человек, можно обзавестись сорокалитровой микроволновкой. При пользовании микроволновой печью следует придерживаться определенных правил. Например, общеизвестно, что ни в коем случает не стоит пытаться готовить в ней яйца, если у вас нет специального приспособления, которое продается в комплекте с микроволновкой для этих целей. Кроме того, следует пользоваться специальной посудой из огнеупорного стекла или же специальной пластмассы, хотя, если требуется срочно что-то разогреть, можно поместить в микроволновую печь продукты в бумажной упаковке или керамической емкости, на которой нет золотых и серебряных узоров.